أخواتي تجنبن أبخرة الطهى من أجل سلامتكن
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
أخواتي تجنبن أبخرة الطهى من أجل سلامتكن
اوسلو: ربط علماء نرويجيون بين الأبخرة المتصاعدة أثناء الطهي وبين الإصابة بمرض السرطان خاصةً في ألاماكن المغلقة, مؤكدين أن عمليات قلي الطعام في حد ذاتها قد تسبب السرطان مثل تناول الطعام المقلي نفسه.
وأشارت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان إلى أنها قد صنفت أبخرة الطهي كمسرطنات لكن الجديد في دراسة الفريق النرويجي بالجامعة النرويجية للعلوم والتكنولوجيا أنهم فحصوا عدة طرق مختلفة للطهي علي مواقد الغاز والكهرباء، ووجدوا أن الغاز ينتج مستويات أعلى من الأبخرة المسببة للسرطان.
ووجدت الدراسة أن عملية القلي ينتج عنها تصاعد "النفتالين" ومواد الدهيدات المتحولة بكميات أكبر عند الطهي بالغاز منها بالكهرباء، وكذلك مستويات أعلى من الجسيمات الفائقة الدقة التي تنفذ أعمق إلي الرئة.
وأضافت الدراسة أن أبخرة الطهي تحتوي أيضاً على مكونات ضارة أخري ليس لها مقاييس سلامة حتى الآن وتبدو أعلي في الطهي بالغاز، حيث أكدوا ضرورة تقليل التعرض لأبخرة الطهي بقدر الإمكان.
ويؤكد الباحثون أن التعرض لأبخرة الطهي يفسر المعدلات العالية لسرطان الرئة عند النساء رغم انخفاض معدلات التدخين لديهن.
وأشارت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان إلى أنها قد صنفت أبخرة الطهي كمسرطنات لكن الجديد في دراسة الفريق النرويجي بالجامعة النرويجية للعلوم والتكنولوجيا أنهم فحصوا عدة طرق مختلفة للطهي علي مواقد الغاز والكهرباء، ووجدوا أن الغاز ينتج مستويات أعلى من الأبخرة المسببة للسرطان.
ووجدت الدراسة أن عملية القلي ينتج عنها تصاعد "النفتالين" ومواد الدهيدات المتحولة بكميات أكبر عند الطهي بالغاز منها بالكهرباء، وكذلك مستويات أعلى من الجسيمات الفائقة الدقة التي تنفذ أعمق إلي الرئة.
وأضافت الدراسة أن أبخرة الطهي تحتوي أيضاً على مكونات ضارة أخري ليس لها مقاييس سلامة حتى الآن وتبدو أعلي في الطهي بالغاز، حيث أكدوا ضرورة تقليل التعرض لأبخرة الطهي بقدر الإمكان.
ويؤكد الباحثون أن التعرض لأبخرة الطهي يفسر المعدلات العالية لسرطان الرئة عند النساء رغم انخفاض معدلات التدخين لديهن.
وردة الربيع- •-«[ مبدع جديد ]»-•
رد: أخواتي تجنبن أبخرة الطهى من أجل سلامتكن
اوووووو هذه معلومات مرعبة وخطيرة ربي يسترنا و يعافينا....امين
jiji222- •-«[ المشرفة العامة ]»-•
رد: أخواتي تجنبن أبخرة الطهى من أجل سلامتكن
آمين يارب ولكل واحد منا أن ينصح الأخريات حتى تعم الفائدة إن شاءالله اختي جيجي
وردة الربيع- •-«[ مبدع جديد ]»-•
مواضيع مماثلة
» تجنبن الذهاب الى الأسواق أيتها المسلمات
» لنكن متميزين إخواني أخواتي
» مالاتعرفينه أخواتي عن أضرار المكياج
» لنكن متميزين إخواني أخواتي
» مالاتعرفينه أخواتي عن أضرار المكياج
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الإثنين 18 فبراير 2019 - 14:56 من طرف وردة الربيع
» دعاء مقاتل بن سليمان لقضاء الحاجات
الإثنين 18 فبراير 2019 - 14:04 من طرف وردة الربيع
» دعاء مكتوب على حيطان الجنة
الأحد 17 فبراير 2019 - 14:07 من طرف وردة الربيع
» قصة رقم (3) عن الملحين في الدعاء
الأحد 17 فبراير 2019 - 13:30 من طرف وردة الربيع
» قصة رقم (2) عن الملحين في الدعاء
الأحد 17 فبراير 2019 - 13:25 من طرف وردة الربيع
» قصة حقيقية عن الملحين في الدعاء(1)
الأحد 17 فبراير 2019 - 13:21 من طرف وردة الربيع
» دلالات الألوان في علم النفس
الأحد 17 فبراير 2019 - 12:58 من طرف وردة الربيع
» حكم وعبارات مستوحاة من قصة سيدنا يوسف عليه السلام
السبت 16 فبراير 2019 - 18:15 من طرف وردة الربيع
» تجنبن الذهاب الى الأسواق أيتها المسلمات
السبت 16 فبراير 2019 - 18:07 من طرف وردة الربيع
» ارتداء الحجاب عبادة وليس عادات وتقاليد
السبت 16 فبراير 2019 - 18:02 من طرف وردة الربيع
» خطوات علاجية من القرآن
السبت 16 فبراير 2019 - 17:32 من طرف وردة الربيع
» مالاتعرفينه أخواتي عن أضرار المكياج
السبت 16 فبراير 2019 - 17:15 من طرف وردة الربيع
» اقوال اغلى من الذهب
السبت 16 فبراير 2019 - 17:05 من طرف وردة الربيع
» الدعاء لله في جوف الليل
السبت 16 فبراير 2019 - 15:58 من طرف وردة الربيع
» دعاء من أعماق القلب للمتوفي
السبت 16 فبراير 2019 - 15:34 من طرف وردة الربيع
» نوكيا x6 يعود إليكم بحلة جديدة
السبت 16 فبراير 2019 - 15:03 من طرف وردة الربيع
» حيل ذكية تحتاجينها في المطبخ
السبت 16 فبراير 2019 - 14:11 من طرف وردة الربيع
» وصف تمثيلي النعيم الجنان
السبت 16 فبراير 2019 - 12:52 من طرف وردة الربيع
» كنوز وأسرار في الصلاة على النبي المختار
الجمعة 15 فبراير 2019 - 18:13 من طرف وردة الربيع
» إحذر عبارة لن يستجيب الله لي من أعماقك
الجمعة 15 فبراير 2019 - 17:18 من طرف وردة الربيع
» شكرا وامتنان
الجمعة 15 فبراير 2019 - 16:15 من طرف وردة الربيع
» هل تعلم ماذا يأكل أهل الجنة عند دخولهم الجنة
الجمعة 15 فبراير 2019 - 15:40 من طرف وردة الربيع
» تجيبوا صغائر الذنوب وكبارها
الجمعة 15 فبراير 2019 - 15:06 من طرف وردة الربيع
» دروس BDM نسخة جديدة معدلة ومنقحة
الإثنين 20 مارس 2017 - 20:07 من طرف جمال
» مناجاة الخالق
الخميس 31 ديسمبر 2015 - 18:52 من طرف biohay2006