بسكويت بالشكلاطة لأطفالك

المكونات:
2/1 كوب زبدة.
2/1كوب
سكر.
2/1كوب سكر بني.
1بيض.
4/3ملعقة صغيرة فانيليا.
كوب ونصف
دقيق.
4/1ملعقة صغيرة ملح.
2/1ملعقة صغيرة بكربونات الصودا.
2/1كوب قطع
شكولاتة صغيرة.
الطريقة:
يسخن الفرن على درجة حرارة180 مئوية.
يخفق الزبدة
مع السكر جيدا في وعاء عميق باستخدام مضرب سلك يدوي(او مضرب كهربائي) حتى يصبح
كالكريمة.
يضاف السكر البني والبيض والفانيليا للخليط مع الاستمرار في الخفق حتى
تتجانس المكونات.
يخلط الدقيق والملح وبكربونات الصودا.
يضاف خليط الدقيق
تدريجيا لخليط الزبدة مع التقليب بخفة بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس
المكونات.
تضاف قطع الشكولاتة للخليط ويقلب حتى تتداخل المكونات.
يقسم العجين
الى كرات صغيرة وترص في صاج فرن على مسافات متباعدة.
تخبز في الفرن لمدة 10
دقائق.
تترك لتبرد قليلا ثم توضع على شبكة معدنية حتى تبرد تماما.

من طرف zineb الأحد 10 يوليو 2011 - 20:47

مشكووووووووورة اختي ربي يخليك

العفو أختي زينب هذا واجبنا ان نقدم كل ماهو جميل ومفيد للجميع Flower

بسكويت بالشكلاطة لأطفالك

بسكويت بالشكلاطة لأطفالك

رد: بسكويت بالشكلاطة لأطفالك

رد: بسكويت بالشكلاطة لأطفالك